行业动态

今天，记者从农业农村部召开的发布会上获悉：

6月份，富士苹果、鸭梨、西瓜、香蕉、菠萝和巨峰葡萄等六种水果的均价为每公斤8.39元，环比上涨11.1%，同比上涨51.7%。其中关注度最高的富士苹果、鸭梨同比分别上涨106.2%和165.5%；

6月份，猪肉价格批发均价为每公斤21.59元，环比上涨4.7%，同比上涨29.8%；

6月份，蔬菜批发均价每公斤3.83元，环比跌7.0%，同比高10.7%。

未来这些食品价格走势如何？农产品市场会有怎样的变化？

猪肉产能下降，下半年价格上行概率大

记者从农业农村部刚刚召开的发布会上获悉，受非洲猪瘟影响，猪肉价格从3月份开始上涨，截至6月份，猪肉批发市场均价每公斤21.59元，环比涨4.7%，同比涨29.8%，这主要是因为去年四季度以来，生猪和能繁母猪的产能持续下降，猪肉市场供给偏紧的效应近期开始集中显现。

据了解，去年10月份，农业农村部监测的400个县能繁母猪存栏同比降幅达到5.9%，已经超过了5%的预警线，6月份的能繁母猪存栏同比降幅达到26.7%，按照生猪的生产规律，从母猪怀孕、仔猪出生，到育肥猪出栏大约需要10个月的时间，这也导致今年6、7月份开始，生猪供应减少问题显现，价格持续上涨。预计下半年猪肉供需关系进一步趋紧，猪价继续上涨压力较大。

富士苹果价格上涨106.2%，预计秋季价格将回落

此外，水果价格是今年上涨最快的食品品类，今天，农业农村部发布的数据显示：6月份，富士苹果、鸭梨、西瓜、香蕉、菠萝和巨峰葡萄等六种水果的均价是每公斤8.39元，环比上涨11.1%，同比上涨51.7%。其中关注度最高的富士苹果、鸭梨同比分别上涨106.2%和165.5%。这两种水果价格持续高位运行，主要是由于苹果、梨主产区去年春季遭受倒春寒天气，减产幅度比较大，加之今年春季南方荔枝等部分热带水果也有所减产，导致短期内水果市场供给偏紧。